料理

蕎麦

PhantomGiGはお蕎麦好きです。 しかし、引越し蕎麦が無かったのは内緒(何 最近お昼は家に帰って蕎麦を茹でています。 生蕎麦が安かったので買ったのです。3食。 うまー。 蕎麦は生蕎麦に限りますねぃ! ゆで蕎麦なんか買ったこと無いです。 しかしやはり手…

肉じゃが「風」

肉じゃがを 煮込む間に 東方花映塚 字余り(何 Exステージの四季なら5分と経たず負けると思ったのですが、思わずFinalStageまで到達。 その時点で鍋の音が変わったので、ポーズをかけて鍋を見てみると 煮汁ねぇよ・・・orz完璧に自業自得ですけどね・・・。 …

死活問題

味ポン切れた!Σ(・ω・ノ)ノ

チンギス・ハーン

今日の夕食はジンギスカンです。 北海道の醍醐味ですか。 道外に住む奴等よ!良いだろう!(何 大きな家に住む人が居れば、皆集めてパーティーするんですがね。 私らの部屋では4、5人が限界です。 でもいつかやりたいですね。 ジンギスカンとビールで乾杯!

大根の煮物っぽいもの

いやはや、ここまでうまく出来るとは。 さすが小学校の家庭科の時間に、クラスの女子に「あんた主夫になれるよ」といわれた男d(ry俺さんだ(ぇ ちょっと思い切り過ぎましたかね? まぁ、味付けもよく、ちゃんと染み込んでたし大成功と呼べるのではないか…

煮物skil

週末は社長が泊まりに来たのと、5の市祭*1で安く牛肉が手に入ったので気張ってみました その1:すき焼き「風」 すき焼きじゃないよ? 私はホットプレートもカセットコンロも持ってませんし。 しかも、葱がなかった(致命的 なので、すき焼き「風」の煮物を…

Japanese SAMURAI

突然ですが 日本酒って最高じゃね? と、思った深夜2時。 地元の友人に「いらないから。」という理由でもらった日本酒。 別に良いお酒ってわけではない、そこらの酒屋に売ってる安いお酒だったんですがね。 もう 日 本 酒 大 好 き ! 滅多に飲まないですけ…

冷やし中華はじめました

最近暑いですねぇ。 スーパーで冷やし中華を見つけて、耐え切れずに買ってしまいましたよ。 2袋(何 いや〜おいしい! 作るのも楽だし、最高です。 あと、夏はアイスが必須なのであとで買ってこよう。ビールもね!(ぁ

Italian

昨日何気なくテレビを見ていたら無性にイタリアンが食べたくなりまして。 適当にセンスで作ってみました。 オリーブオイルでたまねぎとにんにくを炒め、唐辛子とか入れてみる。 鶏肉投下。 トマトを手作業でつぶし(何)ホールトマト風にしたものを投入。 塩…

Eggplant

要するに茄子のことです。 小学生の頃は唯一嫌いなものだったのに今では好物だったり。 おいしいよね?茄子。 焼いたり揚げたり炒めたり。 炒めてポン酢かけたりしたら一日3本は軽いです。 いや、ね?今日茄子とか色々安かったから買い物しすぎただけなんで…

昨日のCooking

豚汁風を作りました。 材料が適当なので「風」。 豚肉炒めて、ジャガイモにんじんたまねぎなどをブッコミ(超適当) 水入れて煮込み、味噌適当適量。 味噌が多くて薄めたら3日分の量になりました。